We hebben veel fruit aan de bomen dit jaar. En weinig vreterij enzo erin. Het ziet er prachtig rijk uit. Ieder jaar is het weer een verrassing hoeveel fruit we krijgen. Als leek heb ik er niet veel invloed op. Ik snoei de fruitbomen wel. Ieder jaar doe ik dat op dezelfde manier. Ik verwacht ook niet dat ik er goed in ben want we hebben altijd veel van die wilde snelgroeiende rechtopstaande loten in de bomen. Dat moet niet. Dus ik snoei ze er uit. Maar een gulden regel is: snoei geeft groei. Dus zo weinig mogelijk snoeien. Maar die wilde loten moeten er toch uit? Wat doe ik dan verkeerd? Ondanks alles ziet het er dit jaar fantastisch uit, zowel de appels als de peren en de pruimen. Kunnen we deze herfst mooi de appeltaarten voor de boerengolfgroepen en de kerstfair van eigen appels maken. Oude rassen en onbespoten. Geeft een goed gevoel. We hebben ook al weer jam gemaakt. Van vlierbessen en van pruimen.
Groninger Kroon
Schellinkhouter
Zoete Ermgaard
Vlierbessenjam
Leave a Reply